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【ケース・6パック】ラムアイオブロイン(ロース芯)1本入り×6パック

上品な風味で極上の柔らかさが美味しい、赤身100%のロース芯です。ロースト、ソテーなら優しく火を通してジューシーなロゼに焼き上げて下さい!赤身肉は周りを固めて旨みを閉じ込める調理、唐揚げやカツレ・・・

¥0-

ワンランク上の美味しいイベリコ豚なら【グルメミートワールド】

(ショップID:304278)

【ピュアでコクのある味わい】ハモンイベリコ・ベジョータ44ヶ月熟成(トレベレス産)送料無料

トレベレス産のハモンイベリコベジョータがリリースされました!本場スペインの情報満載の生ハム読本と生ハム手引書付きです。生ハム熟成において最高の条件が整っている理想的な環境のトレベレス地方でじっく・・・

¥0-

ワンランク上の美味しいイベリコ豚なら【グルメミートワールド】

(ショップID:304278)

【脂のコク満喫】こおね脂(馬刺し)

クセが無く、上質のバターにも似た風味と甘味のあるこおね脂。リノール酸やオレイン酸を多く含んでいるから口の中でトロっとした食感のなりしつこくなく、適度な歯ごたえも楽しめます。

¥1,233-

ワンランク上の美味しいイベリコ豚なら【グルメミートワールド】

(ショップID:304278)

【赤身肉は上品な味わい】ダチョウファンフィレ(ブロック)

芳醇でコクのある上品な赤身肉です。ヘルシーミートとして近年注目のダチョウ肉。ようやく美味しいダチョウ肉に出会えました!お待たせしました♪お得なブロックとなりますので、ご自由にカットしてお使いくだ・・・

¥5,810-

ワンランク上の美味しいイベリコ豚なら【グルメミートワールド】

(ショップID:304278)

【20袋】ミネラルハーヴェスト塩・ブッチャー(粒塩 25kg)

粒が大きいので、じっくりと素材に浸透させたい場合に適しています。一般の調理や食卓でお使いになる時にはソルトミルをご利用下さい。

¥87,428-

ワンランク上の美味しいイベリコ豚なら【グルメミートワールド】

(ショップID:304278)

【週末楽しむ自家製ソーセジ作り】羊腸(20-22)ニュージーランド産(2本)

手作りソーセージを作ってみませんか?スパイスの加減でお好みの味に仕上げれば、ビールもすすみます。整形済みですので、塩出し後すぐ使えるのも魅力♪イベリコ豚の背脂と組み合わせることで美味しいソーセー・・・

¥1,028-

ワンランク上の美味しいイベリコ豚なら【グルメミートワールド】

(ショップID:304278)

【ブイヨン用に!】羊肉(マトン)ガラ(骨)

【ブイヨン用に!】ブイヨン用にいかがでしょう?脂がのっていて肉質の優れた味のある肉、そして全くと言っていいほどクセが無い特選羊肉(マトン)。限定数となっておりますので、早い者勝ちです。

¥514-

ワンランク上の美味しいイベリコ豚なら【グルメミートワールド】

(ショップID:304278)

【オードブルの定番ならコレ】合鴨ロース胡椒焼

【解凍してそのままカットして食べれる便利品!】粗挽き黒胡椒がピリッときいたジューシーなパストラミ!合鴨の旨味、豊かな香りと風味が絶妙にマッチした味わいです!ビールはもちろん、オードブルに人気です。

¥441-

ワンランク上の美味しいイベリコ豚なら【グルメミートワールド】

(ショップID:304278)

【解凍後に焼くだけ】【味付】ベビーターキー(ポップアップタイマー付)

【パーティーのメイン料理にローストターキーはいかが?味付けしたあるので焼くだけで本格的なローストターキーが楽しめます】お肉の美味しさを引き立てるオーガニックの天日塩を使ったタレでじっくりと味付け・・・

¥3,188-

ワンランク上の美味しいイベリコ豚なら【グルメミートワールド】

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【通好みの肉!】特選羊肉カルビ300g

もう〜これは羊肉好きな方に食べてもらいたいカルビ♪味わいも濃く、それでいて通常のマトンよりクセがありません。!脂の旨みを味わいたい方向きなので油が苦手な方はご遠慮ください!カリカリに焼いて羊本来・・・

¥596-

ワンランク上の美味しいイベリコ豚なら【グルメミートワールド】

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【美味な白身肉】カエルの脚S(大袋)

唐揚げ、炒め物、中華料理に!鶏肉にも似たタンパクなお肉です。鶏肉料理と同様に調理いただけますが、ぱさつかず、鶏肉に似ていてしっかりした食感とコクをお楽しみ頂けます。

¥5,348-

ワンランク上の美味しいイベリコ豚なら【グルメミートワールド】

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【下処理が必要のプロ向け食材】豚皮1kg入り(コラーゲンたっぷりのお料理をどうぞ♪)

中華料理、韓国料理、タイ料理などエスニック料理ににも欠かせない豚皮です。豚皮の料理は多岐にわたり、茹でたり、煮込んだり、ゼラチン質のスープに、コラーゲン料理に、揚げたりと様々な料理に対応出来ます・・・

¥668-

ワンランク上の美味しいイベリコ豚なら【グルメミートワールド】

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【ケース・12パック】【お得です】フォアグラ・ド・カナール(約50g×2枚×12P)

業務用に!まとめ買いに!12パックセットでお得です。 とろ〜っと溶け出す濃厚なコクがたまらなく美味しいフォアグラ!洋食に相性抜群どころか以外や以外、醤油やお味噌味とも良く合います!

¥13,576-

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【ケース・20パック】鴨骨付きモモ肉のコンフィ20パック

手抜きでも簡単調理の本格派!フライパンでカリッと焼くだけで美味しい♪フランス産鴨の本格コンフィお得なケース販売価格です。まとめ買いに、業務用に!どうぞ。

¥0-

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【ケース・10パック】パンチェッタ(ブロックカット)250g×10

業務用に!10パックセットでお得です。 ベーコンの変わりにパンチェッタを使うだけでお料理が本格イタリア料理に大変身!!冷蔵庫に1パック。欠かすことが出来ませんね。ブロックだから日持ちもしますしお・・・

¥11,468-

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【上品な柔らか肉質】シャロレー仔牛ロースステーキ

しっとりと柔らかで脂肪分の少ない仔牛のサーロイン(背肉)の芯をスジを取り除き100gのステーキにカットしました。とても柔らかく上品な風味があり、仔牛の美味しさを堪能いただける品!フランス最古の牛・・・

¥1,439-

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【三つ星レストラン御用達】チョリソー・ベジョータ(粗挽きイベリコ豚のパプリカ風味熟成生サラミ)

イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。※カットしてから1時間ほど置いておきますとさらに美味しく召し上がれます。

¥0-

ワンランク上の美味しいイベリコ豚なら【グルメミートワールド】

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ハモンイベリコベジョータ(コントラマサ/ランプ)44ヶ月熟成(ミニブロック)

最高級の美味しさを求める方に!無添加のイベリコ豚生ハムです!長期熟成に耐えられる大きく上質なイベリコ豚ベジョータを厳選し、イベリコ豚と塩のみで丁寧に塩漬けし、シェラネバダの澄んだ風と空気のなかで・・・

¥0-

ワンランク上の美味しいイベリコ豚なら【グルメミートワールド】

(ショップID:304278)

【星付きレストラン御用達生ハム】ハモンセラーノ(コントラマサ)30ヶ月以上熟成(ミニブロック)

濃厚なコクの赤身とほんのり甘い脂のバランスが取れている部位がコントラマサです。かめば噛むほど味わい豊か。うすーく切ってスコッチなどとチビチビ味わったり、パンに挟んでもおいしく頂けます。

¥0-

ワンランク上の美味しいイベリコ豚なら【グルメミートワールド】

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ハモンイベリコベジョータ(ピエルナ)44ヶ月熟成(ミニブロック)

高級の美味しさを求める方に!無添加のイベリコ豚ベジョータの生ハムです!長期熟成に耐えられる大きく上質なイベリコ豚ベジョータを厳選し、イベリコ豚と塩のみで丁寧に塩漬けし、シェラネバダの澄んだ風と空・・・

¥0-

ワンランク上の美味しいイベリコ豚なら【グルメミートワールド】

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